01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
水辺に開けたロケーションで、都心の空と風を感じながら過ごせるCITABRIA BAYPARK Grill&Bar。心地よい音楽が流れる屋外の空間で、焼き立ての料理や冷たいドリンクを肩肘張らずに楽しむ時間が流れています。
テーブルの主役に選びたいのは、薪窯で香ばしく焼き上げるピッツァです。ほどよく焦げ目をまとった生地の香ばしさと小麦の風味が魅力で、フレッシュモッツァレラを使った王道のマルゲリータや、チーズの濃厚なコクを味わうクアトロフォルマッジがラインナップされています。さらに名物のフィッシュ＆チップスや、フレンチフライが添えられた「The BAYPARK Burger」など、屋外で豪快に頬張りたくなるフードも揃っています。
料理に合わせるドリンクも充実しており、農園直送のレモンをたっぷり使った「宇和島産 塩レモンサワー」は、爽やかな酸味と塩気が揚げ物や肉料理によく合います。パッションフルーツを効かせたリリコイマルガリータや冷えたコロナビール、山椒ハイボールといった個性あるバーメニューも揃い、好みに合わせた一杯を選べます。
愛犬と一緒に過ごせるテラス席もあり、散歩途中の立ち寄りから夜景を眺めるディナーまで、幅広い場面でゆったりと過ごせます。
